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產業轉型與設計

當代的餐廳如同都市中的主題樂園,裡面有各式各樣的風格與潮流的元素,儼然成為重要的文化媒介,因為飲食是一般人最容易接受外來文化的管道,一點異國的感覺,或是藝文主題、文化主題,選一間好餐廳,能夠讓你暫時放鬆工作一週的壓力,盡情享受幾個小時飲食的薰陶,讓身、心、靈都得到提升。