旅遊新趨勢 – 輕旅，台灣旅館業的下一步？

所謂的輕旅，最早是以極少的花費及輕便的行李當作出發點，來一場輕鬆無負擔的旅遊，也因此在住宿的選擇上通常會以花費較為平價的商務旅館或是頗具文藝氣息的青年旅館作為主要考量。近年來企業及公司開始重視員工的休假，除了體恤員工的辛勞之外，還有助於提高員工的生產力，這也加速輕旅及 Bleisure ^¹ 的盛行。另一方面，商務旅館的本質也悄悄的發生變化，例如加入了在地化的特色或提供免費的下午茶及宵夜，讓房客有更多的住宿體驗。

*註1：Bleisure 是由 Business 和 Leisure 兩個字的合併，簡單來說，Bleisure 就是利用出差公務之餘，在出差地多停留一到兩天，甚至把家人一併帶進來，進行一趟短程旅遊。最早的歷史可以回推到 Accor 旗下的商務客品牌 Pullman，針對會展客人在工作後，跨週末延長住宿的折扣優惠與行程規劃。

旅遊規劃的型態改變

隨著手機導航與各種旅遊軟體的推陳出新，旅遊規劃或是搜尋特色景點、餐廳變得相當便利。然而在如此競爭的商業世代裡，長時間旅遊變得滯礙難行，但拜科技所賜，兩天一夜的輕旅不再遙不可及，行程規劃、景點安排或參與藝文活動…等都變得相對輕鬆。人們透過旅遊來療癒的需求增加，這也使得一泊二食² 蔚為風潮，短時間及多次數的旅遊模式，也預告了下一波輕旅的來到!

*註2 ：源自日本，通常為飯店業推出的套裝行程，住一晚的旅店並由旅店提供兩頓飯，包含當天的晚餐以及第二天的早餐。

輕旅行的種類

一、多元化的商務旅遊

過去商務旅遊的出發點通常都是因為工作需求，在出差的公務之餘多停留幾天，甚至加購當地旅遊行程。而現今許多的公司行號其實有更多不同的需求，例如移地研習 (Team Building) 或遠地會議 (Convention)等活動，皆促使輕旅行的產生。

 

二、特色活動吸引的短期旅行

隨著文創活動、市集或運動比賽的風潮，也增加許多出遊的機會，週末到不同的城市度過兩天一夜，體驗更多當地風情。

 

三、高頻率短天數旅行

通常都是為了工作後紓壓，例如臨時提議的小旅遊，不論是開車或是搭高鐵都非常方便，而這樣完全臨時規劃，就需要更好的旅遊建議與軟硬體配合。

 

輕旅行的旅館的要件

輕旅行帶來的潮流，使得相對應的旅館產業也必須做出改變，以下分成幾類來討論：

一、花費不高

應該要讓顧客在沒有費用及時間的顧慮下體驗到旅館所提供的服務，無法在短時間內享受到的服務基本上可以省去，例如游泳池和健身房。旅館不需過度的設計包裝，也不用特別強調極致的服務，但要有一定水準的品質。

 

二、住宿及服務好（標準）

舒適的房間是基本要件，例如隔音好、床墊與枕頭要舒適…等，不用過度強調花招或造型，應該要有貼心的軟硬體設施帶給房客更多療癒感受的設計，良好的飯店房間設計應該是良好的住家設計的範本。

▲ Ace Hotel 推新品牌 Sister City，為那些隨時隨地都背著電腦的旅行者們提供簡單、周到的設計。

三、飲食差異化（特色）

有了舒適的房間後，相對應的還要有特色的社交區域，而餐飲也可以透過設計帶來更多不同體驗。舉例來說，精釀啤酒的風行，餐廳不妨建置一個小酒吧都是另外一種可能性，又或者旅館本身可以提供一些社交活動，偶而辦一些藝文活動或快閃餐飲，都是可以吸引顧客前來的額外動機。

 

四、小旅行建議 (以旅館的角度選點、選物)

旅館可以從輕旅行者的角度，建議當地的私房景點或周邊的好吃小店，甚至可針對不同客群提供不同配套服務，如提供接駁或套裝行程…等。

▲ 星野集團酒店旗下親民品牌OMO，不僅是提供住宿，
還將都市觀光帶進酒店內，更設有「OMO團隊」提供的東京嚮導服務。

 

輕旅行的世界脈動

觀看一些國際上正在流行的小型飯店與旅館趨勢，例如日本生活品牌 MUJI 就運用強大的創新與企劃力，整合了 MUJI  Café、MUJI  Diner 與 MUJI  Book …等，相繼在深圳、北京及東京開設了新型態的 MUJI HOTEL；以設計與特色旅館聞名的 Ace Hotel 集團則一反常態的創立了新的品牌 Sister City，皆反映出這個時代- 悠閒商務 (Casual Business) 與悠閒旅遊 (Casual Traveling) 的普及，而旅館如何提供更好的配套服務甚至與在地連結，將變成旅館業的另一項挑戰與可能性。

▲ Cafe & Meal MUJI，用盡可能簡單的烹飪方法，激發出食材本身的味道，
勾勒出自然的美味。還準備了新鮮的果蔬汁和各式各樣的副食，並可外帶。

 

 

文： 鄭家皓
編輯：蔡青樺
圖：jetluxhotels、Osvdb、SisterCity、OMO、muji