所謂的輕旅，最早是以極少的花費及輕便的行李當作出發點，來一場輕鬆無負擔的旅遊，也因此在住宿上的選擇通常會以花費較為平價的商務旅館或是頗具文藝氣息的青年旅館作為主要考量。近年來企業及公司開始重視員工的休假，除了體恤員工的辛勞之外，還有助於提高員工的生產力，這也加速輕旅遊及Bleisure (註1)的盛行。另一方面，商務旅館的本質也悄悄的發生變化，例如加入了在地化的特色或提供免費的下午茶及宵夜，讓房客有更多不同的住宿體驗。

來自傳統工藝品牌 Phantom Hands 經典椅款，每件作品皆以純手工及不同工法製成，並由建築師柯比意Le Corbusier 的堂弟 Pierre Jeanneret 所設計，他對於傢俱材質的敏感度，設計從低矮的躺椅和扶手椅，藤椅到桌子，由柚木製成藉此讓產品散發出溫暖且自然感覺。

談到美的設計空間，要先知道一個重要的觀念，美的空間塑造絕不僅是設計師對於美的感覺，每樣設計的背後都有其邏輯存在，尺度因為使用機能而變化，色彩的決定是從餐廳理念衍生出來的，也是品牌帶給人的第一印象

Paulistno 休閒椅又稱聖保羅椅，由巴西建築師 Paulo Mendes da Rocha 所設計，他曾在2006年獲得普立茲克建築獎，也為巴西聖保羅設計出許多著名的建築物，對振興城市有很大的貢獻。而 Paulistno 休閒椅誕生於1957年，其一體成型、簡約高雅的線條，卻可承重120公斤的重量，被稱為巴西版的 Bauhaus 經典，更被列為 MOMA 紐約現代藝術博物館的收藏。

法國製造，並且完全遵守 Mouille 的原始設計，每盞燈具依舊保持手工打造客制化訂做，其燈具身分編號與 Mouille 家族的親筆簽名，每年限量1000盞，並只用空運的方式，作為最真實的保證。Serge Mouille 燈也是現今世界級建築師跟設計師喜愛的燈。

延續上篇了解品牌理念轉化的設計要點後，我們將更深入討論餐飲品牌如何在平面及空間設計上落實，在尋找與自己理想風格相近的設計師後，又該如何與設計師準確又快速的溝通，了解這些秘訣進而加強企業形象，並將品牌理念確切傳達給顧客。

前幾篇文章我們知道餐飲品牌的重要性以及餐飲品牌定位的流程！當找到品牌的定位後，如何將品牌理念轉化到各個面向，絕對是企業必須面對的一大課題。成就一個好的餐飲品牌，需要考慮許多細節，除了產品的形象包裝和實體空間的設計外，更重要的是體現企業的核心理念

隨著歷史的變遷，台灣飲食吸收來自外來的菜系，包含外省菜、日式料理及西式料理…等，透過不斷地吸收、融合演變而成自己的特色。近年來，連鎖餐飲及異國料理的快速成長，也讓台灣的飲食文化更多元，成為世界料理的共和國。